Samedi 19 mai 2012 6 19 /05 /Mai /2012 03:28

Salade-de-chevre-fraise.jpgBonjour les amis, aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai trouvé sur Marmiton. Qui a mis en alerte mes papilles et que j’ai testé. Et le résultat est franchement délicieux

 

Pour 4 personnes

150 g de jeunes feuilles d'épinards fraîches (ou sachet)

12 grosses fraises (150 g)

80 g de fromage de chèvre frais

Assaisonnement :

50 g de noix de cajou

vinaigrette (framboise de préférence)

Dans un saladier, mettre les feuilles d'épinard (ou mâche).

Ajouter les fraises coupées en morceaux.

Ajouter le fromage de chèvre (doux, frais) en miettes. Ajouter les noix de cajou hachées grossièrement.

Assaisonner selon votre goût avec une vinaigrette framboise de préférence

Bon appétit.

 

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Par Cuisto77 - Publié dans : Entrées
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